Salvija ir krūms, kas var sasniegt līdz 70 cm augstumu. Garajām un apmatotajām lapām ir ļoti garšīgs un aromātisks aromāts; to krāsa ir gaiši olīvzaļa. Garša ir ļoti tipiska un nedaudz rūgta. Izcelsme ir Vidusjūras reģionā. Tā ir ļoti izplatīta, jo īpaši Adrijas jūras reģionā. Mūsdienās šo augu audzē arī citās Eiropas valstīs. Nogriezta salvija jāglabā tumšos un slēgtos traukos. Ņemot vērā augsto ēterisko eļļu saturu, mēs neiesakām to uzglabāt plastmasas traukos.