Half-fermented tea China

22826
Augstākā labuma žeņšeņa Oolong (saukts arī par Lan Gui Ren vai Ren Shen) nāk no Ķīnas provinces Hunan, un tā pamatā ir augstas kvalitātes zaļais Oolong, kas sajaukts ar ļoti nelielu daudzumu žeņšeņa un lakricas saknes pulvera. Tikai visjaunākos dīgstus pēc izžāvēšanas un velmēšanas un pirms turpmākā žāvēšanas posma “apputeksnē” ar smalku šo sastāvdaļu kārtiņu. Optiski tie atgādina nelielus, saspiestus olīvu zaļās tējas gabaliņus vai graudiņus. Krūzīte ir zeltaini zaļa, bet “sastāvdaļas” izceļ maigi maigo, nedaudz saldeno garšu. Tēju var uzliet vairāk nekā vienu reizi, bet vislabākās ir pirmās divas uzlējuma reizes...

  • 2-3 minūtes pagatavošanas laiks
  • 80° - 90 °C ūdens temperatūra
  • 4-5 tējk./1 litrs.